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医食科学

五谷杂粮要怎样吃才能达到最佳效果
吃五谷,养五脏 现代科学饮食养生提倡“五谷杂粮保健康”。俗称“五谷”的粮食有:小米、大米、小麦、大豆、高粱。五谷不仅可以饱腹,还是食疗养生的好材料,《黄帝内经》中就提出了“五谷为养”的理念。而脾、 ...
2014-5-30 19:29
酸奶喝错也会致癌 不同时间怎么喝
  抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。 ...
2014-5-27 13:44
夏天怎么吃西瓜最健康?
  你喜欢吃西瓜吗?但西瓜也会“挑”人哦!在食用时,由于西瓜本身和一些患病体质的原因,许多人在夏天应该尽量少食用西瓜。另外,普通人吃西瓜也要讲究哦。所以要注意了。 1、糖尿病人不宜    ...
2014-5-27 13:41
西瓜也会“挑”人 哪些人不宜吃?
你喜欢吃西瓜吗?但西瓜也会“挑”人哦!在食用时,由于西瓜本身和一些患病体质的原因,许多人在夏天应该尽量少食用西瓜。另外,普通人吃西瓜也要讲究哦。所以要注意了。 1.糖尿病人不宜多吃。  西瓜约含糖类5% ...
2014-5-27 13:27
餐前千万不能吃5种水果|餐前|水果
餐前千万不能吃5种水果|餐前|水果
导语:在英国有这样一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。那么,具体来说应该如何分时间段吃水果呢? 早上最宜吃苹果   一、早上最宜:苹果、梨、葡萄 ...
2014-5-27 12:59
孕妇喝茶要分清 六种花茶不能饮
  用饮茶来保健养生是我国的养生合编,而这几年花茶更是受到了很多女性的喜爱。因为花茶除了可以达到保健的功效外,还能达到美容养颜的目的,但是,做为孕期的女性来说,对茶花的选择一定要注意,因为有的花茶是十 ...
2014-5-23 16:32
能杀死体内癌细胞的8大食物
1.茄子:“霜打茄子”是好药   中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到 ...
2014-5-23 16:29
8种水果新吃法 蒸着吃营养价值高|做法| 橘子
  水果应该怎么吃?有的人喜欢削皮吃,有的喜欢洗干净直接吃,这些吃法你都尝试过,现在不如来试试煮着吃吧,不但味道与众不同,也更有利于身体吸收水果中的营养。 1,川贝冰糖蒸梨- 止咳化痰润肺 蒸熟了的梨具有 ...
2014-5-23 16:25
吃什么补钾?补钾水果排行榜
  低血钾症患者常听医生说饮食可以调节钾的吸收,尤其每天进食适量的水果,是最便捷的补充钾含量的方法。香蕉是被公认的含钾最丰富的食物之一,而且香蕉分布非常广泛,容易咀嚼,很容易消化,味道甜美,深受人们的 ...
2014-5-21 20:09
6种吃法让你一生不得癌(组图)|营养互补|传热效率
  俗话说“癌从口入”,据统计,一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间,平均竟超过30年。世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔·汤普森博士推荐了几种最有效的防癌蔬果:  1、西红柿可降低前列腺癌危险; ...
2014-5-21 20:02
你的早餐合理吗?早餐最好少吃大米和蛋类
早餐最好少吃大米和蛋类(东方IC/供图)   有不少人上午工作时常感到疲倦乏力,注意力难以集中。按理说,人经过一夜睡眠,大脑得到了休整,早餐后应该精力充沛,为什么会出现上述表现呢?别以为是“睡眠不足”, ...
2014-5-21 20:00
什么姜最益肾?4类人吃姜等于吃砒霜
  姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛,同时兴奋人体多系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗男性前列腺疾病以及性功能障 ...
2014-5-21 19:59
11种蔬菜千万别生吃|蔬菜|生吃
11种蔬菜千万别生吃|蔬菜|生吃
  导语:受到西式饮食的影响,越来越多的人生吃蔬菜,或是凉拌或是做成蔬果沙拉,感觉营养丰富又别有风味。不过要小心,不是所有的蔬果都是适合生吃的。有些蔬果生吃会造成营养流失、消化不良,甚至引起食物中毒! ...
2014-5-21 19:34
最有助于消化的食材 糙米的功效
最有助于消化的食材,糙米的功效,所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、 ...
2014-5-20 10:58
玉米黄金作物的功效与作用
玉米黄金作物的功效与作用,“五谷为养”,是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益,却不一定为人所知晓。不同的粗粮 ...
2014-5-20 10:51

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